1、食材:鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。
2、准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用。
3、将鸡蛋去壳打入碗中,加入4g食盐。
4、用筷子将鸡蛋搅拌均匀。
5、将西红柿洗净切成小块备用。
6、锅中放入适量油。
7、先将鸡蛋倒入锅中。
8、将鸡蛋炒干后,加入切好的西红柿。
9、翻炒均匀后起锅,美味的鸡蛋炒西红柿就做好了。