白兰地的其他释义是:英文brandy的音译。用葡萄酒或葡萄果实发酵渣经蒸馏、加药配制而成。新酒需在橡木桶内醇化贮放3-5年,上等品贮放时间更长。酒精含量38%~43%。以法国科涅克地区所产的最为著名,中国亦有生产,如金奖白兰地。
白兰地的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基础解释 【点此查看白兰地详细内容】
英语音译词。酒名。酒精含量较高的一种果酒,可兼作兴奋剂
二、网络解释
白兰地(高度蒸馏酒)白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。
三、汉语大词典
[英brandy]用葡萄、苹果等汁酿制成的酒。含酒精量较高。曹禺《北京人》第三幕:“果然由通大客厅的门口走进一个警察,后面随着曾霆,非常惭愧的颜色,手里替他拿着半瓶白兰地。”夏衍《克农同志二三事》:“他平常能喝一瓶白兰地。”
四、国语辞典
一种酒。为英语brandy的音译。通常由葡萄酒蒸馏制成,含酒精约百分之五十至六十,酒性很烈。白兰地[báilándì]⒈一种酒。为英语brandy的音译。通常由葡萄酒蒸馏制成,含酒精约百分之五十至六十,酒性很烈。
五、关于白兰地的造句
1、你替他们开白兰地的方子,结果我的军官室里岂不都挤满了醉鬼了吗?
2、他摇晃着高脚大玻璃杯使里面的白兰地酒旋动起来。
3、白兰地是法式烹饪中最常用的烈性酒,从甜点到酱汁,从肉汤到肉冻到火烤类菜肴都会用到。
4、正是栎木里含的丹宁酸使白兰地变芳醇了。
5、你俩身上都有股白兰地酒的气味。
6、现今白兰地谷不仅生产草菇,还有美洲褐菇,花菇和蚝菇。
六、关于白兰地的法语
cognac brandy