女人来月经或者生病了是不能够吃发物的,并且不能碰冷水忌辛辣。夏天吃南瓜清凉最适合不过了,那么南瓜是发物吗?南瓜是不是发物?
南瓜是发物吗
营养医师介绍南瓜是属于发物的,女性月经期间最好不要吃发物的东西,可以吃上一碗红豆沙、红豆汤或者红豆粥,既美容又补血。
南瓜饼的做法
材料:南瓜(200克)、红豆沙(适量)、糯米粉(200克)、白芝麻(适量)
做法:
1、准备好新鲜南瓜一块。
2、把南瓜切成片放在锅上蒸。
3、蒸差不多10分钟,用筷子按一下可以轻松按烂状态即可。
4、把蒸好的南瓜放在碗中捣烂,加入糯米粉搅拌均匀。
5、活成一个光滑的南瓜糯米团。
6、把南瓜糯米团分成均匀的9份。
7、取其中一份揉成圆团后,捏成圆片,包入红豆沙。
8、封好口。
9、蘸上芝麻。
10、压扁成饼。
11、锅中倒入油,加热至七八成热。
12、放入南瓜饼煎至两边金黄即可。
小窍门:
1、糯米粉的用量可以根据情况调节的,能保证南瓜活成团就可以了。
2、这个可以多做一点冻在冰箱想吃的时候拿出来煎几个。