各种动物的奶水都是那种动物的幼崽最适合的食物。从这个意义上来说，“最好的奶”，应该是最接近母乳的奶。宝宝喝的不管是牛奶粉还是羊奶粉都是配方奶粉，配方奶粉的本意是通过配方，让牛或者羊奶粉更接近母乳。
其实现在的配方奶粉都很接近母乳了，但是具体哪种奶粉最接近母乳，还很难回答，暂时没有标准答案，因为母乳与母乳之间的也有一定差别。但暂时可以通过下面三个标准去衡量奶粉是否接近母乳。
1、含有α-乳清蛋白
α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。
2、DHA和AA比例为1:2
根据研究，母乳中DHA:AA的平均比例约为1：1.7，这样的配比均衡，帮助DHA和AA共同吸收，对0-6个月宝宝的头脑智力发育至关重要。同时过多的DHA会抑制AA的吸收，DHA和AA共同作用更有利于支持宝宝脑部发育。
3、钙磷比例2：1
添加维生素D，促进钙的吸收，能预防婴儿佝偻病。适量的铁还可以预防婴儿缺铁性贫血，但如果婴儿长期摄取维生素A含量超高的奶粉，有可能会引起一些皮肤疾病，甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。
婴幼儿奶粉与普通奶粉不同，它针对不同月龄的宝宝成长需求，调整蛋白质、脂肪及乳糖的比例，添加多种营养物质。只有购买适合的婴幼儿奶粉，才能达到最好的营养效果。几年前的“阜阳大头婴儿奶粉事件”让不少爸妈胆战心惊，不知道该如何去选购安全的婴幼儿奶粉。大品牌厂商技术力量强，具有长期销售历史和良好的品牌信用，能够确保产品的品质，是选购的首选。如果奶粉中添加了特别配方，则应该具有临床试验证明或报告。
目前婴幼儿奶粉的产品包装上一般都会标注适合的儿童阶段，选购时，一定要根据宝宝的生长阶段来挑选。要注意生成厂家信息是否齐全，看清楚执行标准、主要原料、营养成分表等，外包装印刷的图案和文字是否清晰。一般来说，罐装奶粉的密封性能较好；挑选袋状奶粉时，要挤压一下包装，看是否漏气，漏气或袋内根本没气的，不要选购。奶粉应该为色泽均匀带有奶香味的干燥粉末状固体，结块的可能已经变质，千万不要购买。