做法:
1、乌冬用开水焯一分钟左右,捞起晾干水份,放入饭盒中。
2、热油锅,把鸡蛋煎成太阳蛋或者熟透的鸡蛋,都可,随喜好!放在乌冬面上,倒入一点酱油。
3、番茄洗净,切块或者切片都行,放在乌冬面上,最后撒葱花即可。