1、选的陈皮年份越久,单独泡茶口感越好,推荐大红泡水,苦涩味会轻些。
2、取5到10克陈皮,然后烧开适量热水将陈皮洗一下、去除陈仓味,再倒入开水冲泡,约半分钟即可出汤。
3、因陈皮属辛、苦,浸泡时间长了会有苦涩味,为保证获得最佳口感,建议20分钟内饮完。