鲜花饼烤制方法 鲜花饼如何烤制
2022-04-02
来源：步旅网
1、玫瑰酱和粘米粉混合。
2、搅拌均匀成团。
3、均匀分成16份，滚圆备用。
4、油皮揉好后盖上保鲜膜静置半小时，然后均分成16份，油酥也均分成16份。
5、每份油皮包入一份油酥，捏紧收口。
6、收口向下盖上保鲜膜静置15分钟。
7、取一份上一步的面团擀开成牛舌状。
8、将面团卷起至。
9、盖上保鲜膜静置15分钟后，重复上一步骤，在长方向擀开再次卷起，盖上保鲜膜静置15分钟。
10、取一块静置好的面团两头向顶部捏进去成大致圆形，擀开。
11、取一块静置好的面团两头向顶部捏进去成大致圆形，擀开。
12、收口向下排入烤盘，略微压扁，然后用色素印上纹样。
13、放入预热好175度的烤箱中层烤制30分钟即可，若不想上色则在后期盖上锡纸。
14、浓郁玫瑰香的鲜花饼就做好啦。
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