水壶商标应该注册的类别是：
第十一类-灯具空调；1104-烹调及民用电气加热设备（不包括厨房用手工用具，食品加工机器）、电热水壶110303
第二十一类-厨房洁具；2101-厨房炊事用具及容器（包括不属别类的餐具）、水壶210271
知识产权。