1、冬笋跟猪肉炒最好吃。新鮮冬笋炒肉片非常美味,平常炮制时需要提前准备新鮮毛笋350克,猪瘦肉150克,葱段,生姜沫,适当生抽酱油,米酒,植物油及其食盐,各适当提前准备一些。
2、冬笋这种美味的食材具有非差不错的开膈消痰的功效,对于促进消化的效果是非常不错的,并且对于我们人体的肠胃的健康也是很有好处的。冬笋还具有非常不错的宽胸利膈、通肠排便的功效,冬笋甘寒通利,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,对于帮助我们大家预防和治疗便秘,预防肠癌的效果都是非常不错的。