1、取200g红豆用清水洗干净。
2、用清水浸泡12个小时。
3、将红豆倒入锅中,倒入清水,超过红豆约一指。
4、大火煮开,把水煮干,这时候红豆已经熟了。
5、将白砂糖放入豆沙中,用勺子把红豆压成泥。
6、最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅拌的细腻一点就可以了。自己家常食用的话就可以了。