为了解食堂蔬菜采购流程和采购质量,我校校学生会生活部跟食堂部老师协商,跟随食堂的采购老师们到#############蔬菜交易区做了一次蔬菜的采购。得出的调查报告如下:
1. 调查目的:为了解食堂蔬菜的采购流程和采购质量,通过对蔬菜市场价格的了解,更好的维护同学及食堂双方的合法权益;
2. 调查对象:#########市场的菜农及采购蔬菜的老师;
3. 调查方法:现场观察,询问;
4. 调查时间:五月十四号下午;
5. 调查人员及分工:###(询问记录菜价)
##(与食堂老师交流)
###(拍摄采购照片)
最后共同撰写调查报告
6. 调查内容:市场上的菜价、食堂老师是怎样选择采购的蔬菜;
7. 调查结果:由于云南近几个月干旱,蔬菜的价格普遍都有上升,食堂老师在选购菜时,都是选价格可接受较为新鲜的蔬菜;
8. 调查体会:采购蔬菜并不是容易的事。相对食堂来说,选购蔬菜既要看重价格又要看是否新鲜,这需要不停的走动,同种蔬菜,通常要看三四家询问价格,最终才确定购买。
9. 调查总体概述:平常我们在学校食堂就餐,觉得食堂的菜价都偏高,但通过这次调查,发现学校食堂部的老师在选购蔬菜时,都是选择一些新鲜的,利于学生的健康。同时,由于学校食堂并非盈利性事业,在选购蔬菜时,并不会选择价格过高的,这我们也是能够理解的。
通过这次与食堂老师采购的合作,与食堂部更好的交流,相信以后我们生活部更能有效的传达同学们和食堂部之间的信息以及同学们对食堂的意见和建议。