1、原料:海参三个,青菜一小把,胡萝卜一小块,大米100克,清水适量,盐,姜丝,胡椒粉适量,香油几滴。
2、做法:准备好原料,胡萝卜忘记拍照片了。海参提前发泡好、大米提前浸泡好,洗干净青菜;海参切小块;锅中放水,烧开水后放入大米煮,煮到合适时加入胡萝卜丁煮;再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟;加入青菜煮两分钟;这时候加入胡椒粉和香油即可。