1、培根半斤、色拉油、白芝麻、金针菇、黑胡椒各适量。
2、金针菇剪去根部清洗干净。
3、培根切片,中间一刀切两半,取适量洗净的金针菇用培根卷住,用牙签穿过固定住。
4、锅中放少许色拉油,烧至五成热时,放入卷好的培根卷煎,煎至两面金黄色即可。
5、最后撒上黑胡椒碎和白芝麻装饰一下就可以出锅食用。