土鸡汤的烹饪方法 土鸡汤怎么做有营养
2022-11-18
来源：步旅网
1、材料：土鸡一只1750克、大葱白4段、姜4片、大枣和枸杞若干。
2、土鸡洗净，控水；
3、入开水锅中焯2分钟，捞出；
4、另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开；
5、转小火炖一小时，捞出葱姜弃之；
6、添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟；
7、起锅前调入适量盐即可。
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1、材料：土鸡一只1750克、大葱白4段、姜4片、大枣和枸杞若干。
2、土鸡洗净，控水；
3、入开水锅中焯2分钟，捞出；
4、另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开；
5、转小火炖一小时，捞出葱姜弃之；
6、添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟；
7、起锅前调入适量盐即可。