1、采来的樱桃用清水洗几遍后,控下水。
2、摘去把儿,放入干净的罐头瓶中。
3、水烧开后放凉后,倒入罐头瓶中。不要太满,到瓶子脖那里就可以。
4、加入水后,樱桃会沉一些下去,可以再放几个进去,但注意不要满出来,保持在脖子的地方就好。
5、每个瓶中放入三四粒冰糖即可。
6、盖好瓶盖,拧紧。
7、放到蒸锅里,大火烧开后,即可转中小火烧15到20钟后,停火。
8、这是出锅的罐头,很热,小心烫,放常温处降温,常温后可放冰箱内冷藏吃,口感佳。