在饭店就餐时，如果事先和饭店达成保管合同的，财物丢失后就可以要求饭店赔偿；如果没有保管合同，和饭店形成了口头约定或者有第三者证明也可以要求饭店赔偿。反之则然。
消费者自己也要有防范意识：一，要有安全意识，对自己的财物要看管好；二，如果是交通工具应该锁好。车辆遇有特殊情况，可以提前跟饭店打声招呼，形成口头保管约定。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条经营者不得以格式合同、店堂告示等方式减轻、免除其责任，否则无效。