孩子的抚养权变更手续的办理：
1、如果是协议变更的，父母双方自愿共同签订，符合孩子健康成长的《抚养权更变协议书》即可；
2、如果是诉讼变更的，原告持抚养权变更起诉状，向法院提起诉讼，经法院审理判决。
一、抚养权归男方孩子不愿意跟男方怎么办
抚养权归男方孩子不愿意跟男方的情况下，可以考虑变更抚养权。如果和男方协商一致，可签订协议变更抚养权，如果男方不同意变更，可以向法院提起诉讼要求变更抚养权，提供孩子跟着男方不利孩子成长的证据，法院会据此判决是否准予变更。
二、协议离婚后一方反悔想要孩子，怎么办
1.离婚协议对抚养权的约定具有法律效力，通常协议离婚后，想要回孩子抚养权，可以就孩子的抚养权问题再次协商变更，签订协议。2.由于《离婚协议书》在民政局备案，所以再次签订变更抚养权的协议，应当规范，为保证其法律效力，可以采取公正等方式。3.如果就抚养权变更协商不成的，需要通过诉讼来解决，可以向法院提起诉讼。
三、离婚后抚养权要如何变更
离婚后抚养权变更可以通过以下方法进行：
一、孩子父母双方自行协商，然后达成抚养权变更协议变更孩子的抚养权。
二、向法院提起诉讼要求变更孩子的抚养权。起诉变更抚养权的需要具备以下条件才会获得法院的支持：
1、与子女共同生活的一方因患严重疾病或因伤残无力继续抚养子女的；
2、与子女共同生活的一方不尽抚养义务或有虐待子女行为，或其与子女共同生活对子女身心健康确有不利影响的；
3、十周岁以上未成年子女，愿随另一方生活，该方又有抚养能力的；
4、有其他正当理由需要变更的。
【本文关联的相关法律依据】
《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五十六条
具有下列情形之一，父母一方要求变更子女抚养关系的，人民法院应予支持：
（一）与子女共同生活的一方因患严重疾病或者因伤残无力继续抚养子女；
（二）与子女共同生活的一方不尽抚养义务或有虐待子女行为，或者其与子女共同生活对子女身心健康确有不利影响；
（三）已满八周岁的子女，愿随另一方生活，该方又有抚养能力；
（四）有其他正当理由需要变更。