尿酸高引起痛风病，尿酸高与我们的饮食有着密切关系。所以，了解痛风饮食要注意什么对尿酸高人群及痛风患者人群都有较大的帮助。那么痛风饮食上要注意什么呢？
痛风，是一种十分常见的严重的疾病，治疗上饮食方面也是需要多加注意的。那么痛风饮食上要注意什么呢？这是不少的痛风患者们都担忧的问题，接下来为大家进行详细说明。
首先，患者应积极摄入对自身有益的食物，如含碳水化合物的食物并多饮水，其次还应保证营养的充分，多选食一些富含维生素的食物如.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。
同时，在注意保证身体营养补给充分的情况下去。我们还需对高嘌呤食物进行一个有效控制。如，
动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。
换言之，痛风需要限制胆固醇的摄入量：胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多害很大。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。
总而言之，希望上述介绍痛风饮食上的相关内容，可以给痛风患者们一些帮助，祝愿早日康复，一切顺利。