痛风是一种嘌呤代谢蓄乱的疾病，在嘌呤的合成和分解的过程当中，需要更多种酶的参与，由于酶的缺失和先天性的代谢异常，导致了痛风的发生。那么，你是否知道痛风可否吃核桃？痛风患者多吃什么好？
核桃本身是温热性食物而部分痛风患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质(小贴士 人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等寒症并且都禁忌寒凉性食物 因此核桃的温热性正可以中和痛风患者体内中的寒症。所以痛风人群可以吃核桃等温热性的食物。
如木香、辣椒、莳萝、海松子、鳟鱼、胡葱、橡实、橘核、艾叶、鲦鱼(白条鱼)、杨梅、鹅蛋、葱、食茱萸、木瓜等等。这些温热性食物都是痛风 患者可以吃的。
此外，建议患者多吃一些高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果，可以中和体内的酸。多吃固肾的食物，中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，可以把熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓灯进行配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效，帮助排出尿酸。
应该说痛风患者注意自己的饮食是非常有必要的，但是仅仅注意自己的饮食也是远远不够的，对待痛风虽是本着调理为主，药物治疗为辅的原则。