鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。那么痛风患者可不可以吃鸡蛋呢？
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
痛风患者应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;鸡蛋蛋白质含量高，但是嘌呤含量却不高，所以可以放心食用。
蛋白质是人体必需的基础物质，肉类中含有大量蛋白质和脂肪，这都是人体生陈代谢所需要的元素，所以为了均衡饮食，提供人体所必须要的营养物质，就要适当进食肉类补充身体所需的蛋白质和脂肪，但多数肉类嘌呤含量高，痛风病人是不可以进食的，所以痛风病人应该以主要进食牛奶、鸡蛋来补充蛋白质。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
不过要注意的是，过量的蛋白质经过代谢后，会在人体的组织里残留很多有毒的代谢残余物导致体内的酸碱度失衡，酸度过剩，部分营养被代谢残余物逼出体外，尿酸和嘌呤过量沉积，对人体健康造成极大的威胁。这对痛风病人来说更是极大地灾难。所以痛风病人必须进行低蛋白饮食。
综上所述，大家应该都了解到了想要的信息，希望对大家有所帮助，在此祝大家身体健康。