您的当前位置:首页正文

痛风可以喝骨汤吗

2023-08-21 来源:步旅网

如果您是痛风患者,为了能治疗痊愈您的疾病,最好的还是要在治疗期间配合食疗。食疗是治疗疾病不可或缺的一部分。那么痛风可以喝骨汤吗?

痛风也称高尿酸症,是由于身体摄入嘌呤含量过多,超出了身体自身的代谢范围,出现自身嘌呤代谢紊乱,导致高尿酸症,于是在身体局部就会形成尿酸结晶。由此看来,嘌呤是导致痛风的罪魁祸首,因此无论是治疗痛风还是预防痛风,都要减少嘌呤的摄入量,痛风病人的饮食就显得格外的重要,那么痛风病人能喝骨汤吗?下面先介绍一下含嘌呤较多的食物:

1、高嘌呤食物:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母等。

2、中嘌呤食物:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉。

以上都是嘌呤含量相对较高的食物,其中就包括骨汤,而且嘌呤的一大特点就是易溶于汤中,汤中的嘌呤含量要远远高于肉中的嘌呤含量。

所以痛风病人能喝骨汤吗?总体来说是要少喝为好,如果处在急性发作期,是绝对不可以喝的,如果在缓解期,可以适当的少喝一些,毕竟骨汤的营养成分很高,有利于患者增强自身抵抗力。

痛风病人在饮食上要注意应以清淡为主,少食肥腻的食物,少食高嘌呤食物,多食低嘌呤食物,如麦片、面包、粗粮、大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜、各种水果、鲜奶等。

患上痛风还要注意少喝汤,多喝水,多上厕所、提高尿酸的排除,切记千万不可憋尿,一定要及时将尿酸排出体外。

显示全文