土蜂蜜是蜂蜜的一种，它是我国的中华蜜蜂所采集酿造的，土蜂蜜与意蜂蜜的区别是，土蜂蜜是从多种花蜜采集而来的，而意蜂蜜是单一花蜜采集而来的，这个是土蜂蜜和意蜂蜜的主要区别，土蜂蜜的功效和意蜂蜜差不多，下面我们就来看看土蜂蜜的功效与作用。
1、保肝护肝
土蜂蜜中的营养物质能帮助推进肝细胞再生，维护肝脏的正常生理功能，对于慢性肝炎等肝脏疾病有一定的调理作用。
2、润肠通便
土蜂蜜中的低聚糖可以促进肠道益生菌生长，维持肠道微生物平衡，促进肠胃蠕动，润泽肠道，促进排便，对于老年性便秘，经常性便秘人群有一定的缓解作用。
3、补充体力
糖类物质是人体中药的机构物质，也是人体维持生命活动的主要来源，土蜂蜜中含有丰富的糖类物质，人体食用后可以迅速的补充体力，缓解疲劳。
4、保护心脑血管
土蜂蜜中含有丰富的有机酸、蛋白质、酶、生物活性物质等成分，这类成分能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，保护心脑血管，营养心肌，改善心肌功能，能在一定帮助调节人体血压水平。
5、灭菌消炎
土蜂蜜具有清热解毒，灭菌消炎的功效，土蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌等致病菌有一定抑制作用，外用土蜂蜜处理伤口可以促进伤口愈合，防止患处感染。
6、养颜美容
土蜂蜜中含有丰富的无机盐和维生素等，它可以帮助加速血液循环，加快人体细胞新陈代谢，抗皱祛斑，使皮肤润泽光滑。
7、提高免疫
土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质，是浓缩的天然药库，土蜂蜜能补充人体营养，增强人体免疫功能，提高机体抗病能力。
土蜂蜜的功效其实和意蜂蜜差不多，但是很多人认为土蜂蜜质量好，所以土蜂蜜的价格也就贵许多，也有一些人鼓吹土蜂蜜怎样好，所以把土蜂蜜卖的很贵，这是人为炒作而已，我们普通百姓还是买几十元一斤的蜂蜜就可以了。