很多人会购买蜂巢蜜，妥善的保存是很长时间不会变质的，因为蜂巢蜜相对比较贵，而且又是天然保健品，所以，很多人想要知道如何保存才能更长久，大家应了解影响其保存的外部环境，不同的环境之下保存期是不同的。
蜂巢蜜能保存多久？
蜂巢蜜是可以保存在常温下的，因为蜂巢蜜本身就具有抗炎杀菌的功效，所以在常温下保存能够持续5到10天。
蜂巢蜜也可以放在冰箱内，大家应该把蜂巢蜜用保鲜膜缠裹起来，然后放在冰箱内冷冻，在零下18℃的环境中，蜂巢蜜的保存期能达到两年。
如果购买的蜂巢蜜很多，可以放在冷藏内。温度在5℃左右时，它的保质期能够持续两个月左右，蜂巢蜜的保质期随外界的温度变化而变化。
把蜂巢蜜放在真空条件下，可以保持非常长的时间，而且3到5年之后取出来服用，和刚储存时变化不大。
蜂巢蜜会变质吗？
蜂巢蜜是会变质的，而且在吃的时候会感觉很酸，如果将它们泡水，会发现上面有冒泡的情况，主要是有气体溢出。
蜂巢蜜变质能吃吗？
如果蜂巢蜜出现了变质，最好是不要吃，因为它已经失效，没有太大的营养价值，喝了之后很有可能对身体会造成影响？
蜂巢蜜保存的注意事项
保存蜂巢蜜时，最好不要跟其他的物质放在一起，避免出现串味儿的情况，而且不要靠近金属物质，很有可能产生化学反应，导致蜂巢蜜变味，对人体不利。
平时大家要注意蜂巢蜜的保存，应该放在阴凉的地方，不能跟其他的物质接触，以免对人体产生不良的影响，同时，也要注意服用蜂巢蜜的方法，大家一定要注意适量，如果吃得太多，会对身体造成一定的影响。变质的蜂巢蜜最好不要吃，很多人感觉扔了可惜，可以当做护发素使用。