说到肠胃炎估计大家都有一定认识的，但是对于这个疾病在饮食上的问题就不是很了解的。那么下面为大家介绍肠胃炎能不能吃面筋呢？
肠胃炎的患者是可以吃面筋的，因为面食属于暖胃的食物，适当的吃些食物对我们的身体健康是好的，建议大家要合理的饮食。
胃肠炎如果属于初期的话饮食方面应该多多食用流质性的食物。日常生活中多食用流质性的食物是有助于缓解胃肠炎的，类似于这种流质性的食物主要有如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等，同时还应适当给病人多喝一些汤水，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
胃肠炎处于好转期的时候需要多多补充半流质的食物和营养高的食物。在这个时候的胃肠炎患者需要多多补充半流质性的食物，同时这个时间段需要多多补充营养高的食物，如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。同时需要采用少食多餐的方法、每日进食4～5次。
胃肠炎进入到后期的恢复期需要注意节制饮食，饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物。胃肠炎患者在恢复期一定要注意饮食的类型，避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
现在我们知道肠胃炎的患者在饮食上的一些注意事项了，因此大家要按照上述讲解的操作，如果有什么不了解的地方可以咨询相应的医生。