新生儿往往遇到肠绞痛的问题而哭闹不安，如果绞痛的原因来自过敏，那么哭闹的时间会特别拉长，有时甚至哭上好几个小时。建议爸爸妈妈，观察宝宝是否有食物过敏的问题，可仔细检查宝宝的身上是否出现奇怪的红疹，因为皮肤痒而烦躁不安；或者是不是常有吐奶、腹泻的症状等等。
如何预防食物过敏
最早的预防从怀孕期就得开始，如果父母双方都有过敏体质的情况要更加小心。当妈妈怀孕时应特别注意忌口，尤其禁食海鲜、奶、蛋类等易过敏食物。
宝宝出生后，一般来说都会鼓励妈妈哺喂母乳的时间越长越好，至少也都要持续哺喂母乳到宝宝六个月大。哺喂母乳是预防宝宝过敏最好的方式，因此，建议宝宝六个月大之前，最好就只单纯的哺喂母乳，六个月之后再帮宝宝添加辅食。
这段期间中，妈妈和宝宝双方都应该特别禁食海鲜虾蟹、花生硬果、大豆、牛奶、蛋类以及麦类这些易引起过敏的食物。
对牛奶过敏
至于妈妈因故无法哺乳，而宝宝又有乳醣耐受不良，或是对牛奶蛋白过敏时，建议可以低敏感配方奶来帮忙，他说，现今的水解配方奶粉已经将分子做到非常微细，可用来哺喂易过敏的宝宝。
部分水解蛋白配方奶粉基本上是将奶粉中容易引起过敏的大分子蛋白质，分解为较小的分子，使宝宝能避免过敏反应，另一方面又可以产生特殊耐受反应，使身体得到对牛奶蛋白的耐受性。
易过敏的食物： 海鲜虾蟹、花生硬果、大豆、牛奶、蛋类、麦类。
辅食添加原则
宝宝六个月了再开始添加辅食是避免食物过敏的好方法。添加时以一次单项为原则。也就是说每一次只添加一种辅食，同时进行观察，宝宝是否有经常吐奶、腹泻，甚至出现红疹的情况。一周之后都没问题，再以另一种辅食，同样单项添加并观察一週。
等到几项辅食各别喂食宝宝都没问题了，才能将这几种混合在一起喂食。这么做的原因，主要是在观察宝宝对每一种食物的反应是否正常，若有过敏情况出现，也才更清楚是哪一种食物需要列入宝宝的过敏黑名单中，以后拒绝往来。
忙碌的现代人通常会选购方便的辅食，但事实上妈妈亲手制作的不但天然，并且充满爱心，最适合宝宝张口尝尝。
以一次单项、观察一周为原则，都没问题了再混合喂食。不过，这里要强调的是可以蔬菜类为先锋，但不包含前面所述的易过敏种类。天然的营养与大自然当令的美味对宝宝最好，其中，要提醒的是红萝卜与木瓜，在单项喂食的那一週，宝宝可能会出现手心、脚底呈现黄黄的现象，不用担心，那只是天然的色素沉淀，无损健康，宝宝会自然代谢，不必因此而捨弃该项食物。
至于一般人对麦类的质疑，建议用米粉为优先添加的选项，等到宝宝七、八个月大以后再添加麦粉。
过敏需要做抽血检测吗？
一般来说，通常会等到孩子三岁以后，一般会接触的食物都吃过了，才做抽血检测较有意义，除非宝宝的疹子很多，过敏情形非常厉害，并经由小儿科医师建议需要后，再让宝宝去做过敏检测。
撇开环境因素，针对食物过敏这个问题，提醒妈妈们，最好的办法仍是：逐项测试食物、仔细观察至少一周、症状出现时改变食物再观察。这样就能找出对哪种食物过敏了。