不少人认为,产妇坐月子应该养尊处优,大补身子,因此,产妇每天的膳食主题都离不开鸡蛋、鱼汤以及各种营养品。
产妇在坐月子期间不应吃得太精细。因为食物做得太精细可能会造成营养丢失,而且,一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致产妇便秘。因此在保证一定量粮食的基础上,要粗细粮结合吃,多吃一些富含纤维的食物,因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动,不仅有利消化,还可以防止便秘。
此外,要保证产妇的营养全面,正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足,可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物,但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外,通过喝鱼汤来下奶的产妇,也不能光喝汤而不吃鱼肉,要知道汤里的营养毕竟有限,而鱼肉里的胶质纤维比较丰富,还能促进肠道蠕动。所以,孕妇应该这样补:
一、补血
猪肝富含铁质,适合在早上、中午食用。
鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。
花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。
莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,而且莲藕具有缓和神经紧张的作用。
二、补维生素
红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。
黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
三、补钙和蛋白
芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。
鱼含钙丰富,适合产妇食用吃得营养
海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。
四、其他
猪心有强化心脏的功能。
干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。
猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。
西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。
糯米性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。