大家都知道阿胶是一种非常滋补的中药材，尤其是在每年的冬季，都会有很多女性朋友购买一些阿胶回家吃，女人吃阿胶的好处是非常多的，不仅如此，对于气虚血虚的患者比方说产后，手术后的人群来说，吃阿胶也是非常好的，那么阿胶红枣鸡蛋汤怎么做？
1、制作方法
1.所有材料准备好；
2.红枣洗净，把红枣核取出；
3.不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；
4.放入冰糖，继续煮至冰糖融化；
5.打入鸡蛋，继续煮1分钟；
6.煮至蛋花沸腾即可；
7.盛碗
小贴士
1、阿胶甘平质润，性粘收敛，一次不可多服，每人每次3-5克即可；
2、女性行经期间慎用；
3、感冒病人不宜服用；
4、服用阿胶产品的同时要注意忌食油腻食物，以免影响消化。
2、其它阿胶药膳
靓汤二、：春夏润燥———阿胶茯苓炖猪瘦肉
源于明代《证治准绳》中的“加减平胃散”，与之成分相似。
材料：阿胶，人参，茯苓、陈皮、白术、猪瘦肉100克。
用法：人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后，倒入碗里混合碎阿胶后服用。
服法：每周1~2次。
功效：调和气血、滋养脾胃。
靓汤三、男女助孕———阿胶花胶鸡蛋汤
材料：阿胶，花胶，鸡蛋1个，枸杞适量。
制法：用姜和水泡花胶6个小时后，用冰糖炖煮2.5~3个小时，再打入1个鸡蛋，炖煮一两分钟，再倒入碗内，混合碎阿胶后服用。
服法：夫妇同服，一周2~3次。
功效：养阴、养精、助孕。
中医表示，阿胶和淮山、枸杞、莲子、百合、圆肉一样，是药食两用的中药材，对大多数人来说，都是调理身体、养生的好东西，但也有禁忌人群。