红豆也就是赤小豆，红豆里面含有的营养物质是非常丰富的，平时吃一些红豆对于身体也有着滋补的效果，在中医方面认为红豆也可以起到非常不错的养生效果，而且红豆可以做成各种各样的美食，下面小编就来给大家介绍一下红豆的功效和作用，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看。
红豆可以起到通便利尿的作用，因为红豆里面含有非常高的钾元素，每一百克红豆里面就含有7.4毫克的钾，吃红豆也可以让我们补充身体所需要的钾元素，达到通便利尿的效果，还可以起到促进骨骼的作用，可以让你的牙齿正常的发育。红豆里面含有丰富的磷元素，吃红豆的话可以帮助我们补充磷元素，也可以促进骨骼和牙齿的正常发育，保护牙齿的健康。
红豆还可以起到滋补五脏的作用，可以增加我们的肾功能，可以让五脏变得更加的健康，红豆也可以达到美容养颜的功效。因为红豆里面含有非常丰富的铁元素，可以补充身体里面所需要的铁物质，让脸色变得更加的红润，达到美容养颜的功效。
红豆有着一种比较独特的味道，可以像绿豆一样做成红豆汤，而且也可以做成红豆奶茶，可以用冷水浸泡红豆，然后煮20分钟左右，没有浸泡的红豆应该要煮25分钟左右，红豆也可以和大米一起做成粥，也是不错的选择，红豆还可以做成面团然后做成各种的点心。
上面给大家介绍的就是红豆的养生功效和作用，现在大家应该也有所了解了吧，通过上面的介绍我们可以看出红豆里面是含有非常多营养物质的，而且一般的人都可以吃红豆，可以提高身体的抵抗能力和免疫能力，可以促进肠胃的消化，特别适合肠胃功能不怎么好的人来吃。