草莓是生活中很常见的水果食物,适当吃草莓可以为健康带来很多的好处,但是吃草莓也有很多注意事项,如果食用不当,对健康也有一定的危害,那么孕妇吃草莓的好处有哪些?孕妇吃草莓有什么注意事项?下面就来详细了解孕妇吃草莓的好处吧。
1、孕妇吃草莓好处
1、预防孕妇贫血
酸味食物可促进肠道中铁质的吸收而草莓本身也含铁,所以孕妇吃草莓可以有效补铁,预防孕妇缺铁性贫血对母亲和胎儿都有益处。
2、补充维生素C
草莓营养丰富含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。孕妇通过吃草莓可以补充维生素C,可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。
3、助消化
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维可以帮助消化、通畅大便。而且女性怀孕后胎盘分泌一种绒毛促性腺激素可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱消化功能下降故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
4、明目养肝
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收多吃也不会受凉或上火,是一种老少皆宜的健康食品。
5、促进胎儿骨骼发育
同时胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外育婴专家指出草莓是补酸佳品孕妇可以吃。
2、草莓的营养价值
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
3、孕妇能常吃草莓吗
草莓味道可口营养丰富。可是孕妈们也不要一味贪吃,草莓吃多了会对身体造成危害适得其反。草莓含有大量的草酸,如果食用过多会和身体中的钙质结合生成草酸钙沉淀,影响身体对钙的吸收从而造成脱钙。草莓性寒因此脾胃虚寒、肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。
另外,要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果不建议孕妇吃。还要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害。
4、草莓的选购技巧
第一,草莓不能太大,大小要均匀。我记得以前吃的草莓普遍比现在的小很多,也比较均匀。
第二,正常的草莓呈自然的心形,现在市面上一些草莓不仅个头大,而且奇形怪状,咬开后常发现里面是中空的,就是激素造成的。
第三,自然成熟的草莓特别的柔嫩,外皮可以说的上是吹弹可破的感觉。手感过硬的草莓是为了防止运输途中受损而提前采摘的。
第四,挑选全果鲜红均匀,有柔和光泽的。表面有白色或灰色斑点的草莓是腐烂的前兆。
第五,草莓表面的“芝麻”点应该是黄色的,如果是全红的很可能就是染色的。
第六,新鲜草莓的蒂头叶片鲜绿,有细小绒毛。