减肥，当然要管住嘴，迈开腿，可是很多人就是管不住嘴，结果越减越肥，或者没有一点效果。有新妈咪问，怎么才能吃的营养又减肥呢？其实，科学的减肥食谱是存在的，看看下面本网小编为您推荐的既营养又减肥的一周蔬菜瘦身汤，营养、美味、减肥都不耽误。有一种说法是，这样的一周坚持下去，可以减掉3公斤哦！
产后减肥：七天减肥食谱——蔬菜瘦身汤
星期一 香菇高丽菜汤
早餐：全麦花生：土司四片、花生酱1茶匙；黄瓜、番茄三色沙拉：大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克；稀释柳橙汁：柳橙2个
午餐：胚芽米饭半碗；菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙；香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量；萝卜清汤：白萝卜60克
晚餐：香菇高丽菜汤
烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。
营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。
星期二：豆芽青椒丝汤
早餐：沙拉小餐包；小麦胚芽牛奶
午餐：胚芽米饭；虾卷；炒芥蓝菜；海带汤
晚餐：豆芽青椒丝汤
烹调方式：金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。
星期三：黄瓜金针菇汤
早餐：馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙；豆浆一杯
午餐：如意面1碗：青江白菜100克、香油1茶匙；枸杞丝瓜汤；青葱蒸茄
晚餐：黄瓜金针菇汤
烹调方式：金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
主要营养成份说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四：牛蒡萝卜豆汤
早餐：葱花麦片咸粥：麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许；优格水果沙拉：苹果3片、草莓4个、香蕉l条
午餐：胚芽米饭；百页雪菜：百页25克、雪菜60克、油1茶匙；香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙；紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少许。
晚餐：牛蒡萝卜豆汤
烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明：优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。
星期五：莴苣花椰菜汤
早餐：水果：西瓜2片；通心面沙拉：熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙
午餐：胚芽米饭半碗；咖哩鸡块：鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味；凉拌豆芽：绿豆芽100克、香油少许；香菇笋片汤：笋片50克、香菇3朵
晚餐：莴苣花椰菜汤
烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。
主要营养成份说明：葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。
星期六：木耳大白菜汤
早餐：松饼+蜂蜜；米乳
午餐：蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙；柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少量。
晚餐：木耳大白菜汤
烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。
主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。
星期日：丝瓜发菜笋汤
早餐：蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克；萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙；嫩豆腐1/2块；草莓5个
午餐：烤黑胡椒牛排：牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许；烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙；芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐：丝瓜发菜笋汤
烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。
俗话说，坚持就是胜利，减肥也同样需要坚持不懈，新妈咪要加油哦！您还可以阅读“产后运动注意事项，腹部运动几大方法”，更多产后快速瘦身办法，请您关注本网。