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柚子怎么去掉白色内皮

2021-02-08 来源:步旅网

柚子全身都是宝,柚子肉可以直接吃,也可以做成柚子茶,在熬煮柚子茶的时候我们通常都会加入一些柚子皮,但是需要将柚子皮的白色部分去掉,那么怎么去掉呢?

1、先在柚子的头部和尾部各切一刀,再用刀在柚子表皮四周竖着划几刀,然后顺着划开的纹路将柚子皮剥下来;

2、柚子皮剥下来后用手将白瓤部分撕下来,这个时候白瓤很厚,用手可以先简单去除一遍;

3、接着准备一个勺子,将柚子皮平铺在案板上;

4、用勺子将柚子皮残留的白瓤刮下来就可以了。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。




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