花卷的卷法
2021-02-08
来源：步旅网
花卷很多人都非常喜欢吃，和馒头相比，花卷的口味更多样，样式也好看，拧花卷是个技术活，很多人都不知道方法，那么就一起来看看小编今天的分享吧。
方法一：
1、用刀把发酵好的面团切成一片一片的，然后在面皮的中央放入葱花和油；
2、接着把面片对折再对折，最后用一根筷子在折好的面片中间压一下即可。
方法二：
1、把发酵好的面团擀成一大片，然后在面皮的中央放入葱花和油；
2、顺着长边卷成长条形，切成大小相等的方块；
3、取两块方形面块叠加在一起，左右手各抓一边。
4、右手抓的边拧麻花一样转180度，与左手的边捏在一起即可。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
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