1. 外形特点:黑茶外观呈现棕褐色,叶子紧实,条索细长曲折,色泽油亮。
2. 香气特点:独特的陈香气,又称陈香味,是黑茶的独特风味。
3. 口感特点:黑茶味醇厚甘美,有一定的润滑感,口感匀净。
4. 营养特点:黑茶中茶多酚、茶黄素等成分较多,有助于调节胃肠功能,消化不良,降低血脂,预防心血管疾病等。
5. 保存特点:黑茶以陈化为特点,经过长时间的贮藏,可以使茶质更加优越。
6. 历史文化特点:作为中国传统六大茶类之一,黑茶有着深厚的历史文化底蕴,有着重要的文化意义。