1. 柚子去苦:将柚子整个洗净后削去表皮,切成薄片,放入锅中,加入足够的水,用大火煮沸后转小火煮30分钟,将汁倒出备用。这样可以去除柚子的苦涩味道。
2. 添加蜂蜜:在去除苦涩后的柚子汁中加入纯蜂蜜,根据个人口味适量调节。
3. 加入冰糖:如果希望茶有更甜的味道,可以加入适量的冰糖。
4. 搭配其它食材:可以加入少量的枸杞、干柿子、桂圆等食材来丰富茶的味道。
5. 适当浸泡时间:将茶放入杯中,加入适量的开水,不要用沸水冲泡,用约80℃左右的温水冲泡最合适,浸泡5-10分钟就可以饮用了。