什么是胶原蛋白呢？
胶原蛋白是哺乳动物体内最常见的蛋白质之一，占整个动物体总蛋白质的20%。人体的皮肤、关节、骨骼、肌腱里面都有，它也是眼角膜的主要成分。
其中皮肤中胶原蛋白占72%，真皮中80%是胶原蛋白，胶原蛋白在皮肤中构成了一张细密的弹力网，能锁住水分，如支架般支撑着皮肤。
胶原蛋白为什么会流失？
在皮肤中，胶原蛋白的作用类似于支架，起到支撑皮肤的作用；胶原蛋白跑光了，皮肤就塌下来；满脸胶原蛋白，脸看起来就饱满。
胶原蛋白合成和流失的速度，决定了你的皮肤能否与时间作对。
1、随着年龄增长，合成速度变慢。
但有些人天赋异禀，胶原蛋白的合成速度比同龄人要快，所以看起来就皱纹少一些。这个应该和遗传因素有关。
so，如果妈妈就属于衰老快体质的童鞋，自己就要付出更多的努力啦~
2、太zuo了，流失速度也会加快
包括：熬夜、抽烟、酗酒、长时间暴晒、心情差、乱吃东西…&hellip；
有些人吃得均衡，又舍得花时间花钱保养，皮肤从内到外受到的伤害都很少，皮肤自然会强过大部分人~
如何增加皮肤的胶原蛋白含量呢？
如果蛋白质是一堵墙，那么砌墙的砖，就是各种氨基酸。
理论上来说，想增加脸上的胶原蛋白，就得从源头抓起：提供足够多的砖。
胶原蛋白所需要的主要“砖头”有三种：甘氨酸、脯氨酸和赖氨酸。
前两者可以从其它氨基酸转化而来的，也可以从食物中获取；但赖氨酸必须从食物中获取。
不过，有了砖还不够，砌墙还需要水泥、黄沙这类辅材。
这些氨基酸要形成胶原蛋白，中间还需要很多生化过程。
比如其中重要一步，给赖氨酸和脯氨酸加个羟基，变成羟脯氨酸和羟赖氨酸。
这个羟化过程，需要维生素Ｃ来帮忙。
所以，在吃猪蹄、鸡爪的时候，一定也记得多吃有颜色的各类新鲜蔬菜，保证维生素C的摄入。