福牌阿胶是将驴皮漂泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓缩(加适量黄酒、冰糖、豆油)至稠膏状，冷凝，切片，阴干。那么福牌阿胶可以经常吃吗？在哪里可以购买呢？
早在两千多年前，药物学专著《神农本草经》就把阿胶列为上品，认为它是滋补佳品，且适宜于久服。明代著名药物学家李时珍总结了前人经验，强调阿胶的主要功用在于滋阴补血。阿胶是补肺要药，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，能收到良好的补益气血效果。尤其是冬令进补时，人们将阿胶与人参、鹿茸一并称为“补身三宝”。
阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。
购买福牌阿胶建议到正规的大药房进行购买，质量比较保证。