茶梅和茶花都是属于山茶科的植物，所以在物种起源的时候它们可能是同一种，然后经过长时间的演变以及生长环境的变化，逐渐转变成为现在这样的两种植物。所以从大致上来说它们应当具有相似性，但是这种相似性经不起仔细的观察和推敲。
茶梅和茶花的区别是什么
1、从自然属性来看茶花与茶梅的区别
茶花又叫山茶花，为山茶科山茶属花卉。山茶花花姿丰盈优雅，端庄大气，是我国传统的十大名花之一，也是世界闻名的花朵。茶梅也是山茶科山茶属花卉。因其花型兼具茶花和梅花的特点，故称茶梅。茶梅花也是极具审美价值的花卉。
2、从形态特征来看茶花与茶梅的区别
茶花叶片较薄，叶形较大，树型也偏粗壮，枝茎修长；山茶花为常绿阔叶灌木，叶片互生，边缘有锯齿，花多一般生于枝叶顶端或叶腋间。
茶梅的叶子相对较小偏圆，叶片呈深绿色，树形相对茶花树较为矮小，枝条紧凑较短，叶片相比更为厚实饱满。树冠呈球形或扁圆形，叶片常见为椭圆形或长圆卵形，叶面颇有光泽，葱郁翠绿。
3、从生长区域看茶花与茶梅的区别
茶花在我国主要生长于长江、珠江流域；茶梅主产我国江苏、浙江、福建、广东等沿江及南方各省地区，为亚热带适生树种。
4、从花朵特征区分茶花与茶梅的区别
从花形的大小来看，茶花花朵更大且花色偏多，色彩艳丽；茶梅相对来说花朵较小，花色较为单一。此外需注意的是，山茶的花期是在1月份至3月份，而茶梅的花期是在11月份至来年1月份，也就是说茶梅花落的时候差不多就是茶花花开的时候。两者最为典型的区别则是落花的方式不同：茶梅花是一片片的洒落;而山茶花是整朵整朵的凋落。
茶梅和山茶的区别
山茶其实就是上面说的茶花，所以茶梅和山茶的区别，同上。
茶梅的品种
1、普通茶梅
常绿灌木或小乔木，高达1.5米以上，树皮灰白色，叶片互生，椭圆形至长圆卵形，先端短尖，边缘有细锯齿，叶面有光泽，中脉上略有毛，侧脉不明显。
茶梅的花色以白色、白带红色最多，还有一些花色是粉红色，极少数的花色为红色，大多数都有香味，花期在10—12月，是秋季重要的观赏花木。
朝日鹤，花白底，镶较宽的鲜红色边。单瓣型，花瓣7—10枚，花径8厘米—10厘米。初开时花瓣平整，盛开后渐渐反卷而成飞舞状，具芳香。花期10—12月。叶形长椭圆，色深绿，为优美华丽的名花。
2、冬茶梅
植株比较低矮，枝条伸展，花色以玫瑰红为主，少数复色，不少品种有香味，花期在11月到第二年3月，是冬季重要的观赏性花灌木。
比如其中比阿特丽斯·埃米莉这个品种，是澳大利亚布朗五旬节苗圃选育品种，白色，外缘紫色，花瓣25—30枚，花径8厘米—9厘米，半重瓣型到牡丹型，叶广椭圆形，浓绿，长势旺，较开张，11月下旬开花，耐寒，是色彩迷人的品种。
宝冢，花极淡粉红色，外轮花瓣泛粉红色，花瓣25—30枚，雄蕊稍连生，花径10 厘米左右，半重瓣型，花期11月下旬至翌年4月上旬；叶长椭圆形，浓绿，齿尖而稀，树形较开张，长势旺。
3、春茶梅
春茶梅是茶梅与红山茶的种间杂交种及其后代，花期从12月至翌年4月，花型和叶型多处于中间型，多为红色、粉红色，少数品种为白色。
茶梅的植物文化
茶梅自古是中国的传统名花，栽培历史悠久，自宋代始，茶梅已普遍栽培。
南宋陈景沂《全芳备祖》记载：“浅为玉茗深都胜，大日山茶小海红，名誉漫多朋援少，年年身在雪霜中。”所述的“海红”即指茶梅。
同时还出现了描写茶梅的诗词，宋代刘仕亨《咏茶梅花》写了茶梅优雅的形象和超逸的气韵：”小院犹寒未暖时，海红花发暮迟迟，半深半浅东风里，好是徐熙带雪枝。&rdquo；
明代画家陈道复《茶梅》写了茶梅的小巧玲珑：“花开春雪中，态较山茶小。老圃谓茶梅，命名亦端好。&rdquo；
明代高濂《梅花令·茶梅》不仅写了茶梅花的淡粉、微红色，而且写了花形与梅花相似：“花却是，与梅浑”。
明代张谦德《瓶花谱》将茶梅列为“六品四命”。
茶花和山茶其实就是同一物种然后说法不一样而已。所以区分茶梅和山茶或者茶花，就只要弄明白一个就好了。茶梅是一种兼具山茶和梅花的特性的植物，而这两者都具有非常好的观赏价值，所以茶梅的美观是毋庸置疑的。