金桔营养价值高，而且富含多种维生素，受到了很多女性朋友的喜爱，起到养颜的效果，它有多种吃法，但是多吃对身体反而无益，引起上火，因此要适当食用，下面就来给大家介绍它的几种吃法。
金桔怎么吃
1、洗净直接吃：最常见也是最佳的吃法就是洗干净以后直接食用，金桔果皮也可以吃的，皮嫩汁多，开胃消食，直接吃金桔能补充维C，其丰富的膳食纤维也有促进肠胃蠕动的作用。
2、榨汁喝：金桔还可以用来榨汁喝，可以有效破坏果实细胞，使营养物质析出。不过，榨汁一般会过滤到金桔渣，导致金桔中的植物纤维素被浪费掉，但这种吃法适合消化不良者饮用。
3、泡茶喝：金桔也可以洗净切片后泡茶喝，有清热消暑，解毒止咳之效，但维C在54度以上的温度下会被破坏，这种吃法或许可能会破坏金桔中的维C。所以，泡茶时切忌水温过高。
吃金桔会上火吗
金桔含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃金桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。吃多了，就可能会引起上火症状。
金桔怎么做可以不上火
1、金桔雪梨茶
材料：金桔适量、雪梨适量、盐一勺、蜂蜜适量、冰糖两大块
做法：先把金桔洗干净，切成四块，用牙签去掉籽，接着撒上一勺盐拌匀，这样做的目的是去掉金桔的涩味，腌渍15分钟，然后加凉水，泡5分钟左右，去掉涩味和咸味，等待金桔腌渍的时候，可以切雪梨，切成小块，一切准备好之后倒入搪瓷锅，(不要接触金属，不然氧化了颜色就不好看咯)。开小火，干炒，去掉水分，加入冰糖，两大块冰糖感觉甜度刚刚好，小火慢慢煮至黏稠，出锅，放凉之后加入适量蜂蜜，增添滋味并保鲜。取一勺兑上温水，好喝又滋润。
2、金桔柠檬茶
材料：青金桔8个、柠檬2个、绿茶2茶匙、蜂蜜适量、冰块适量
做法：小金桔对半切，柠檬一个切片，一个榨汁，绿茶泡水，绿茶水变得不烫之后，撇去茶叶，将青金桔和柠檬片放入茶水终浸泡片刻，接着把蜂蜜用少量温水兑成浓浓的蜂蜜水备用，然后在容器里放一半冰块，将泡着青金桔和柠檬片的绿茶水倒入，最后按自己的口味兑入柠檬汁和蜂蜜水。
孕妇吃金桔的好处
1、吃金桔可以补充维生素C，对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。尤其是父母皮肤偏黑的，孕妇可以多吃桔子，这类富含维生素C的水果，能使胎儿出生后皮肤白皙柔嫩。
2、桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以冠心病、血脂高的孕妇多吃桔子很有好处。
3、怀孕初期，孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、等怀孕的症状，食用金桔能缓解症状。
金桔虽好，但是吃多了又会上火，这让酷爱金桔的朋友十分的纠结，吃还是不吃，其实不必纠结，小编上面介绍了几种不上火的吃法，既解决了吃货朋友的鼓励，又不会对身体造成伤害，还不赶紧做上一些，解解馋。