建议虾和榴莲间隔2-4小时再吃。
虾和榴莲的营养成分其实不会相克，但是虾是温性的食物，榴莲是热性的食物，两种食物一起吃容易增加体内燥燥热之气，甚至会引起上火不适，影响身体健康，因此建议间隔2-4小时后再吃另一种食物，给身体一个消化食物和自我调节的时间。
虾和榴莲为什么不能一起吃1.食物属性原因榴莲是热性的食物，吃了榴莲之后多多少说会增加体内的燥热之气，一般建议要避免和热性、温性的食物一起吃，以免燥热之气积累太多引起上火。而虾是温性的食物，不并不建议和热性的榴莲一起吃。
2.避免消化不良榴莲中富含纤维素，虾富含蛋白质、胆固醇，粮食食物一起吃多了就会比较容易消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻的情况。
注意：虾和榴莲不建议一起吃，并不是因为两种食物一起吃会产生砒霜，在2018年央视的315晚会上，已经对这个食物相克的说法进行的辟谣。
榴莲和虾子一起吃了怎么办1.少量食用的话一般没有不适，就不用担心的。
2.榴莲和虾子一起吃了，如果出现了口干舌燥、牙龈肿痛、咽喉肿痛、长痘等疑似上火的症状，可以喝一些具有清热降火的食物，像荸荠、黄瓜、西红柿、菊花茶、金银花茶、龟苓膏等等，缓解症状。食物没有用的话就要在医生的指导下运用中成药降火。
3.一起吃多了可能会消化不良，一般吃点健胃消食片、饭后走一走可以缓解，出现腹泻的情况，不严重的话1-2天就会自己好的。当然，腹泻严重还是要去医院治疗。
吃榴莲和虾的禁忌人群榴莲：榴莲性热，富含糖分以及钾元素，因此体质偏热性、上火、感冒、肾病、心脏病、糖尿病、肥胖人群不宜食用。
虾：虾性温，属于海鲜发物，且属于高嘌呤、高蛋白质食物，因此体质偏热性、上火、感冒、肾功能衰竭、痛风、海鲜过敏、哮喘、疥疮的人群不宜吃。