水稻开花分为两种，分别是早稻和中稻，早稻的时间在早上的八点开始开花，中稻在上午的一点开始开花；水稻喜欢高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，但以水稻土最好；根据土壤和水稻品种决定施肥量的多少，也就是说需要根据地产灵活把握，具体是看土壤是胖还是瘦，土壤质量是沙还是勃；稻米经加工后也可像面包糠一样作为油炸粉之用，但将一块饭粒放入冰箱后，可以吸走热油中的油渣。