砂仁的功效和用量 副作用有毒吗
不可缺少的“养胃大师”：家有砂仁
小时候，妈妈总会把几颗砂仁捣碎放肉里然后蒸熟，很香。这是我相当喜欢的一种味道。每次妈妈做这道菜时，我都会把菜汁和在饭里，全部吃光。
砂仁，是三种同科属的草本植物阳春砂、海南砂或者缩砂的干燥成熟果实，所以叫做砂仁。
砂仁泡水，祛寒祛湿又暖胃
在临床上，自古有“砂伴熟地”一说。
什么是“砂伴熟地”呢？
意思是如果方剂中开有熟地黄这味中药，那么在药物快煎好时可以加入几粒砂仁再煎一会儿。
为什么要这样搭配呢？
因为熟地黄是养阴的药，味厚而滋腻，如果您体内有湿，吃进去就不容易消化，反而会增加湿气。而砂仁有化湿开胃的作用，砂仁配熟地黄，一方面可以使气下行以引熟地黄入肾，另一方面又可以克服熟地黄滋腻的缺点，使身体更好地吸收其有效成分。
砂仁既有化湿醒脾的功效，又有行气温中的作用，所谓温中，就是温暖中焦脾胃。
所以，脾胃虚寒、湿气困阻中焦，出现浑身困重、腹胀或腹部冷痛、恶心欲呕、舌苔白腻等症状时，可以用砂仁5~10克，开水冲泡喝来治疗，每天1剂。
人突然受寒时，往往容易打嗝，有的人甚至会打嗝不止。中医将这种症状解释为寒气阻滞。这时候可取砂仁1粒放入口中细细咀嚼，将嚼碎的药末随唾液吞下，气顺寒消，打嗝自然就终止了。
如果您不介意喝酒的话，可以用砂仁20~30克炒熟研末，再用纱袋装着浸于10斤白酒中，酒助药力，少量服用，能更好地祛除体内的寒湿。
注意：如果您舌苔发黄，就可以判断为体内有热。这时候就不能按照上述方法服用，因为酒与砂仁都是热性之物。
脾胃虚弱、食欲不振的患者朋友，可直接服用中成药香砂六君子丸来消除症状。
食欲不振、消化不良、经常腹胀，砂仁来调治
治以上诸症，可经常吃砂仁粥。
砂仁粥的做法是：先将砂仁5克磨成粉状备用，如果自己不方便磨，也可以叫药房代劳，然后把粳米100克洗干净，放入沙锅内加水适量，文火煮粥，待粥熟时，加入砂仁细末，再煮5分钟即可，每天早、晚空腹食用。
砂仁以阳春砂质量最佳，主产于广东阳春。所谓缩砂，一般产自东南亚等地，古典文献记载用缩砂，现在多被阳春砂所取代。
个大、坚实、饱满、种仁为红棕色、香气浓郁、搓之果皮不易脱落的砂仁质量最好。
肖博士答疑
问：砂仁能外用吗？
答：可以，将砂仁研成粉备用，每晚用白酒将脐眼部擦干净后，将约0.2克左右的仁粉放在脐眼中央部位，用大于脐眼10倍的胶布把脐眼封好，不要透空气，再用热水袋压在胶布上1~2个小时即可。早上起床时将胶布轻轻取下，一般1周以上就可以见效。这种方法适用于小儿遗尿症。