薏苡仁有什么功效和好处 有毒吗
祛湿又美白：家有薏苡仁
薏苡仁就是大家都熟悉的薏米，或者叫做苡米，它是一味药食两用且功效卓著的佳品。
薏苡仁是通过将湿气从小便排出而祛湿的，准确地说，这个过程应该叫做渗湿。春夏季节湿气重，全身困重，不想吃饭，大便粘滞，小便也不顺畅，这是脾被湿气所困之故。
祛除风湿，多种疾病一起除
健脾祛湿：用薏苡仁30克，加大米一小把煮粥代饭食用，或用同量薏苡仁加新鲜带皮冬瓜和排骨，煲一锅薏米冬瓜排骨汤。
治风湿导致的经脉拘挛：薏苡仁，性微寒，可以祛除有热的风湿。风湿日久，常常会导致筋脉拘挛（就是老百姓说的转筋或抽筋，感觉筋脉扭在一起了，很痛的）、水肿。这时候， 用30克薏苡仁，与大米一把同煮粥服用，可以祛风湿、舒筋脉、消水肿，疗效显著！其实因为薏苡仁是微寒的，只要是风湿导致的筋脉拘挛，无论寒热，都是可以应用的。
治湿气重导致的厌食、大便烂等症：每天用炒过的薏苡仁和山药（也就是淮山）各15~30克，加大米一把煮粥服用，该方法必须久服。如果嫌煮粥麻烦，可用两种药打成细细白白的粉末，症状较为严重者，可服用中成药参苓白术散或去医院就医。
薏苡仁是个宝，美肤、排毒、减肥少不了
薏苡仁是五谷类中纤维质含量最高的，又因为低脂、低热量，是减肥者的最佳美食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，有美白、除斑的功效功能，扁平疣以及其他皮肤病都可以吃点薏苡仁来辅助治疗。
利水消肿、清热解毒、营养头发、防止脱发：将熟薏仁粉5克泡500毫升温开水，代茶喝。
润肤、美白、调经止痛：每次取20克左右熟薏仁粉、5克左右杏仁粉，服后用温开水冲服。也可每天直接用薏苡仁适量煮汤或者煮粥食用。
淡化黑斑、排毒、健胃消水肿：将15克大米、15克绿豆、15克薏米洗净，加水熬粥。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。
治扁平疣：每天用薏苡仁30克煎水带渣服用，连用一个月即可见效。或者将薏苡仁打成细粉装瓶备用，每次用温开水冲服一匙，也可以加点白糖，每日2~3次，连用半个月到一个月也可见效。
此外，薏苡仁还有消炎止痛的作用。体质瘦弱且久坐的中老年人，因臀部摩擦、挤压经久劳损可能引起局部炎症，主要症状是臀尖部疼痛、酸胀，刚坐下去的时候尤其严重，这是坐骨结节滑囊炎。可用薏苡仁60克煎水喝，每天1剂，煎服2次。
薏苡仁主产于福建、河北、辽宁等地，以粒大、饱满、色白、完整无虫蛀者为佳。
肖博士答疑
问：使用薏苡仁有没有什么注意事项？
答：有，具体如下：
1.因为薏苡仁性微寒，所以不适合虚寒体质的人长期服用，另外怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2.薏苡仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种辅助作用的保健食品，不能当做药品。所以有高血脂、高血糖症状的患者，还是要找医生治疗。
3.薏苡仁所含的醣类粘性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，一般以每天30克左右为宜。