根据实际情况而定。
梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物，脂膏肥满、味道鲜美，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、胆固醇以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处。
通常情况下死了的梭子蟹是不建议再吃的，因为梭子蟹作为一种海产品，死亡之后很容易滋生细菌以及微生物，从而对人体的健康造成威胁，但要是才死的梭子蟹，时间不超过2小时，那么是可以清蒸食用的。
带回家活的梭子蟹死了能吃吗综上所述可知，梭子蟹死亡之后可不可以吃，主要根据梭子蟹的死亡时间决定的，要是梭子蟹刚死不久，那么这时候的梭子蟹是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害。但要是梭子蟹死亡的时间比较长了，那么就不建议再吃了，避免对人体的健康造成威胁。
梭子蟹死了多久不能吃一般梭子蟹死亡2小时以上就不建议再吃了。
要知道梭子蟹属于海蟹中的一种，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物以及多种矿物质化合物等成分物质，一般死亡之后超过2小时之后就不要再食用了，否则很容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适正传发生。
吃梭子蟹的禁忌是什么梭子蟹性寒，过量食用容易加重人体的寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以梭子蟹不建议吃太多。
生活中购买梭子蟹的时候建议购买活着的，尽量不要买死亡的，因为死亡的梭子蟹食用之后可能会对人体的健康造成威胁。
最后就是不要食用生的或者是夹生熟的梭子蟹，因为梭子蟹中含有各种微生物和寄生虫，生食对人体健康具有一定威胁。
怎么判断梭子蟹能不能吃看色泽通常质量好的梭子蟹煮熟后背部呈鲜红色，腹部呈亮白色；而死螃蟹背部暗红，腹部灰白，颜色发灰。
闻味道一般活螃蟹煮熟后味道鲜美，要是出现了腥味，那么这样的梭子蟹很有可能已经发生了变质，其次就是死螃蟹肉质比较稀松，有时候还会出现腐烂。
看蟹壳正常情况下活螃蟹被煮熟以后壳是硬的，用力用手指压，壳是不会凹陷的；而死螃蟹因为肉质开始腐败，煮熟之后蟹壳会变软，用手轻按就会凹陷下去。