适量吃是没有很多影响的。
鸡胸肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质；而生菜中含有丰富的膳食纤维、莴苣素、多种维生素和矿物质等。两种食材中的营养都非常丰富，是可以每天都适量食用一些的，不会对人体产生坏处。
但任何食物吃多了的话就会对身体产生一定的影响。其中鸡胸肉由于蛋白质含量较高，所以食用过多时容易出现腹胀、便秘、排气增多的症状；而生菜偏寒性，吃多了则会对肠胃造成一定的刺激，容易出现腹痛腹泻的症状。
生菜可以和鸡胸肉一起吃吗可以。
生菜和鸡胸肉在成分上并没有配伍禁忌，一起吃不会产生毒性物质，食用后不会对身体产生影响，是可以一起吃的。
而且鸡胸肉和生菜搭配在一起吃营养会更加丰富，对于人体来说补充到的营养元素也会更加齐全，有助于维持人体组织器官正常的生命活动，长期食用具有滋阴润燥、益中补气、提高身体抵抗力的作用。
鸡胸肉和生菜减肥吗视情况而定。
鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，且脂肪含量较低；而生菜的热量更是每100克只有16大卡，脂肪仅为0.4克。两者都符合减脂期间高蛋白、低脂肪的饮食需求，用鸡胸肉和生菜来代替其它高脂肪、高热量食物的摄入，是适合在减肥期间食用的。
但是减肥最主要的还是要看整体热量的摄入与消耗，如果整体热量摄入已经超标再吃鸡胸肉和生菜的话也只是增添额外的热量摄入，那么多余的热量就会在体内转化为脂肪堆积起来。
鸡胸肉和生菜怎么做好吃1、鸡胸肉生菜沙拉：最简单的方法就是将鸡胸肉和生菜分别焯水之后，撕成小块加入到干净的碗中，再根据个人口味添加一些其它的蔬菜、水果和调味料，搅拌均匀即可食用。
2、生菜炒鸡胸肉：如果觉得沙拉的味道太寡淡的话，也可以将鸡胸肉剁成肉糜之后再与生菜一起炒着吃，由于添加了油、盐、生抽等调味料，所以吃起来味道也会更好一些，只是热量也会相对有所上升，需要控制好调味料的使用。