能起到一定解酒的作用。
喝完酒之后吃一点柚子是能起到一定解酒的作用的，因为柚子当中含有黄酮类成分物质，吃了柚子之后这种物质能够提高肝脏SOD酶的活性，从而能够对肝脏起到一个保护作用。另外这种物质在糖的作用下还能够有效的抑制酒精氧化，从而防止酒精转化成乙醇，从而能够缓解喝酒后所引起的不适症状并起到解酒效果，所以喝完酒之后是可以适量的吃一点柚子的。