不会长胖。
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
南瓜热量低，不会增加人体负担。同时，它含有大量可以降低血糖，促进胰岛素分泌的成分，对瘦身帮助很大。另外南瓜中还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增强消化能力。而其含有的不饱和脂肪酸，也有利于通便利尿，有助于清理肠道。
南瓜和红薯能一起吃吗可以。
南瓜和红薯可以一起吃的，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、钾、铁、钙等微量元素，营养价值很高，它俩同食是可以的，但是不可过量，适量即可。
南瓜和红薯哪个更减肥红薯的效果最好，蒸或煮，不加调味。
红薯减肥的原理是，用红薯替代主食，红薯是营养价值非常非常高的食物，他的营养价值甩米饭好几条街。而且他热量低，脂肪低。饱腹感却很强。你正餐吃半颗红薯，你就能感受到胃很涨了，因为红薯里面有一种物质，会让人胃胀，当然吃多了也容易放屁，红薯消化时间很久，所以用来替代主食的话，可以保持很久的饱腹感。
南瓜和红薯怎么做好吃红薯烧南瓜主料：南瓜200g、红薯1个、辅料：油适量、盐适量、生姜大蒜适量、胡椒粉适量。
做法：
1、红薯洗净，去皮，切成小块。
2、南瓜去皮洗净，切成薄片。
3、热锅起油，炒香生姜大蒜，倒入红薯翻炒。
4、倒入南瓜继续翻炒。
5、点适量温水，焖至熟透。
6、最后洒入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。