月饼是很常见的一种传统美食,产妇在生完宝宝之后,就会有很多的饮食注意事项,以免对宝宝造成不良影响。下面就让本站小编给大家整理一些坐月子吃月饼的知识,希望对你有所帮助!
坐月子可以吃月饼吗
坐月子是可以吃月饼的,但必须少量食用。要知道,月饼比较不好消化,且是重油重糖的食物,妈妈产后本就容易便秘,如果过量食用月饼只会引起消化不良,加重便秘。
对于产妇而言,产后常常亡血伤阴、瘀血内停,多虚多瘀,化生乳汁以养婴儿,饮食应饥饱均匀,进食营养丰富,易于消化的食物。而月饼是容易营养过剩的食物,易致发胖,也很容易上火,并且包装的月饼里通常都含有防腐剂、食物添加剂、色素等,过奶给宝宝是会有影响的。
所以妈妈们不仅要少吃月饼,而且在吃月饼的时候,建议可以泡一杯热茶或者一杯白开水,可以有助于去掉油腻,而且茶所含的热量也低,避免与可乐或者咖啡等饮料一起喝。还有醋的饮品也是不错的,醋酸可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,很好健脾胃与帮助消化的功效。
坐月子怎么吃月饼
第一:就是要最好能配一杯清茶一碗粥:清茶可以吸收油脂,消除积食.吃甜月饼时,饮花茶最妙,香甜兼具;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感;而普洱茶有助于人体分解胆固醇,使消食佳品。此外,可将剥了壳的菱角加米煮粥,吃完甜腻的月饼,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当即祛除不少。而浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水或果汁含大量糖分,与月饼搭配吃无助于健康,只会更油腻!
第二:可以搭配一些水果,尤其是维生素含量高的水果。
第三:就是不要吃太多,大家分一个,当然就不会有太大的问题了,而且其乐融融,多好!
坐月子吃月饼的注意事项
吃不完不能放冰箱
专家提醒,月饼高糖、高油脂的特点也决定了月饼的保质期有限,因此月饼最好吃新鲜的,尽量不要存放尤其是长时间存放,否则高糖、高油脂的月饼里很容易滋生细菌,会增加产后新妈妈腹泻的危险。如果月饼确实一时吃不完,可放入食品袋内或糕点盒内保存。软式月饼放进干净的篮子里挂在通风处。也可将软硬两类月饼分层堆放在食品柜内。
月饼不能做早餐
有些家庭自己买的、亲朋好友送的、单位发的月饼太多,中秋节当天肯定是吃不完的,因此许多妈妈想拿来当早餐和零食,早起吃上两块,饿的时候再吃一块。这种做法是错误的,专家指出,月饼可不适宜当早餐,虽然月饼的能量比较大,但营养成分单一,且含糖量和油脂较高,吃多了还容易引起产妇肠胃不适,这样的食品是不能满足我们早餐对营养的需求的,正餐的时候更不适宜吃月饼。
莲蓉月饼也不宜多吃
莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品;从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。
莲子虽有很好的滋补作用,但制成馅料后,加入了大量的糖和油,摇身变为高脂肪、高糖分的食品,多吃不但会影响血糖、血脂,也不利于胃肠健康,因此无论何种月饼只可浅尝,每次最好只吃四分之一个,以避免摄取过多的热量和油脂。
月饼馅不能再利用
月饼吃不完,扔了又可惜,有些人会把月饼里的红枣、豆沙、蛋黄等馅料取出来再利用。这种方法看起来很"经济",但从营养学上也是不可取的。专家指出,月饼富含油脂、糖分,本身营养含量就低,放了一段时间后其中的营养尤其是矿物质等微量营养素会进一步损失。如果把月饼的馅料再拿来"二次开发",月饼馅料里除了热量外,其他的营养价值就非常低了。
食物禁忌
不同体质的妈妈在食用月饼时有不同的禁忌,虚寒盛者忌生冷、寒凉馅料制作的月饼,阴虚、热盛者忌辛燥动火馅料制作的月饼,水肿病人忌咸馅的月饼,消渴病(糖尿病)人忌糖馅的月饼,热证、疮疡、风疹、癣疥等患者忌食辛辣香燥馅料制作的月饼。