1、平谷桃子的品种不同,成熟时间也会不同,一般会在7-10月份成熟,较为早熟的成熟时间在6月下旬--7月上旬,晚熟的成熟期在10月中下旬,果实里面含有丰富的营养物质,具有补心补益,生津止渴,消积润肠,解劳热的功效,桃仁提取物有抗凝血作用,可降血压。
2、平谷桃子产于北京市平谷区,有“中国桃乡”美称,其品种有八月脆(北京33号)、二十一世纪、大久保、陆王仙、华玉、京艳、大红桃、艳丰1号等。