阿胶是补气血的好食材，特别的适合女人食用，是滋补的上品，有滋阴润燥的作用，一般的情况下我们都是选择冲服的方法来食用阿胶，这样能最大程度的发挥阿胶的功效，当然我们也可以制作成各种美食，也同样能达到补气血的作用，食用阿胶的时候，要注意阿胶都与哪些食材相克，尽量的避免与它们一起食用，下面我们就一起来看看都有哪些食材和阿胶相克吧！
阿胶和萝卜相克：
在服用阿胶过后的2个小时之内，不宜食用萝卜，萝卜属于顺气食材，而阿胶是补气的，这样会降低阿胶的功效
阿胶和大黄相克：
大黄是泻火的中药材，与阿胶一同食用，会减少阿胶的营养。
阿胶和浓茶相克：
浓茶中含有丰富的茶多酚，这些物质会阻碍人体对阿胶营养的吸收，从而降低阿胶的功效。