不同的茶叶要用不同的水温来冲泡,才能充分激发茶叶的内在滋味哦!
如绿茶,冲泡的水温一般在75°到80°左右,不宜过高,会破坏鲜嫩未经发酵的茶叶哦。
如红茶,冲泡的水温在80°到90°左右,品质越高所需温度越高。如黑茶和普洱茶这些,沸水100°冲泡,泡3分钟左右饮用最佳。